功效作用

麸炒枳壳，为芸香科植物酸橙的干燥未成熟果实，外果皮棕褐色或褐色，成品呈弧形条状薄片，麸炒后呈淡黄色，香气加重，性味苦、酸、微寒，归脾﹑胃经，具有理气宽中、止痛、行滞消胀等功效。

1、理气宽中
麸炒枳壳常与中药桔梗一起配伍，通常起到理气宽中的功能。

2、止痛
麸炒枳壳与佛手、香附等中药配伍，进行水煎服，可以起到理气止痛的效果，通常对于胸部以及胁肋部的疼痛效果更加明显。

3、行滞消胀
麸炒枳壳性味苦、酸、微寒，归脾﹑胃经，具有行滞消胀的作用，临床常用来治疗胸胁气滞、胀满疼痛、食积不化、痰饮内停等症状。

营养价值

麸炒枳壳中含挥发油和黄酮甙、生物碱、柠檬烯、芳樟醇、辛弗林等，还有月桂烯、B-蒎烯、异松油烯等。

适宜食用量

3~9g

食用方法

煎服
麸炒枳壳通过与适当药物配伍，可起到理气宽中、止痛的效果。

炒食
麸炒枳壳本身药性较猛，所以可以在炒菜的时候适量放入，通过高温翻炒，使药性变得温和。

用药禁忌

麸炒枳壳有苦泄辛散之功，肺气虚弱者以及脾胃虚弱者不宜服用，可能会导致症状加重。

适宜搭配

麸炒枳壳适合桂枝搭配

桂枝

搭配效果： 止痛

不宜搭配

麸炒枳壳不适宜与辛辣刺激食物搭配

辛辣刺激食物

搭配效果： 影响药效

适宜和禁忌

适宜：一般人群均适宜
一般人群均可食用。

禁忌：肺气虚弱、脾胃虚弱者
麸炒枳壳有苦泄辛散之功，肺气虚弱者以及脾胃虚弱者不宜服用，可能会导致症状加重。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
麸炒枳壳可以疏通胃肠胀气，同时还可以增加肠蠕动，本身药性较猛，孕妇应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿食用麸炒枳壳后，可能会造成气血旺盛，增加身体负担，故不宜食用。

保存方法

麸炒枳壳可置于阴凉干燥的地方。

温馨提示

枳壳和麸炒枳壳的区别在于是否经过炮制，麸炒枳壳是炮制过的枳壳来的。麸炒枳壳是取枳壳片，照麸炒法炒至色变深。本品为不规则弧状条形薄片，色较深，有的有焦斑。