功效作用

蛇含委陵菜为蔷薇科植物蛇含委陵菜的带根全草，性味苦、微寒，归肝、肺经。别名蛇衔、威蛇、小龙牙等，多须根，花茎上升或匍匐，蛇含委陵菜全草供药用，具有清热定惊、止咳化痰、解毒活血等功效。

1、清热定惊
蛇含委陵菜主治高热、小儿惊风，具有安神镇惊、清热解毒、发汗解肌、疏通肌肉的功效。

2、止咳化痰
蛇含委陵菜具有止咳化痰的作用，对于疟疾、伤风咳嗽、麻疹后热咳效果较佳，可能与其含有的大量鞣质及黄酮类成分有关。

3、解毒活血
蛇含委陵菜能帮助人体吸收维生素、氨基酸及矿物质，清理身体内瘀积的热毒，在加快人体正常代谢的同时，起到清热去火的重要作用，预防人体多种上火症状。可治疗风湿麻木、痈肿瘀血、产后积血，具有活血化瘀、行水消肿的功效。

营养价值

蛇含委陵菜主要有萜类物质、甾体类物质以及黄酮和酚类物质等化学成分，含有大量鞣质及黄酮类成分。蛇含委陵菜中分离三萜类化合物有α-香树素、β-香树素、乌苏酸、2α-羟基乌苏酸、蔷薇酸、坡模酸、委陵菜酸、2α，3α-二羟基-12-烯-28-乌苏酸、积雪草、24-羟基委陵菜酸、2α，3α，19α，23-四羟基-12-烯-28-乌苏酸、齐墩果酸、2α-羟基齐墩果酸等。

适宜食用量

内服：煎汤，9~15g，鲜品倍量。外用：适量，煎水洗或捣敷；或捣汁涂；或煎水含漱。

食用方法

内服
将适量蛇含委陵菜捣烂绞汁，稍加热，缓缓服下，采取少量多次服药方法。

用药禁忌

蛇含委陵菜，蛇含委陵菜性微寒，食用以后可能会加重脾胃虚寒症状，容易引发腹痛、腹泻。

适宜搭配

蛇含委陵菜适合排风藤搭配

排风藤

搭配效果： 治伤风咳嗽

不宜搭配

蛇含委陵菜不适宜与辛辣刺激之物搭配

辛辣刺激之物

搭配效果： 可能影响药效

适宜和禁忌

适宜：外感咳嗽、百日咳、咽喉肿痛者
蛇含委陵菜性微寒，具有清热、止咳、化痰等功效，适宜外感咳嗽、百日咳、咽喉肿痛、小儿高热惊风等患者食用，可以减轻不适症状。

禁忌：脾胃虚寒者
蛇含委陵菜，蛇含委陵菜性微寒，食用以后可能会加重脾胃虚寒症状，容易引发腹痛、腹泻。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
蛇含委陵菜性微寒，孕妇食用后会对身体产生刺激，容易造成胎动不安，甚至有流产风险，因此应谨慎食用。

婴幼儿可适量食用。
蛇含委陵菜具有清热的功效，对于小儿寒热、惊风有治疗作用，可在医生的指导下，酌情根据婴幼儿病情适量应用。

保存方法

蛇含委陵菜可放入冰箱冷藏保存。

温馨提示

蛇含委陵菜不宜过量服用，其苦寒易伤脾胃，导致腹痛、腹泻。