功效作用

虎牙石斛，干货型类似老虎牙齿，个头饱满，口感糯性，无渣质。虎牙石斛以野生制品为佳，生长于悬崖峭壁之上，且生长极为缓慢。具有活血化瘀、健脾和胃、强筋壮骨、滋阴补虚、养肝保肝、治疗白内障等功效。

1、活血化瘀
虎牙石斛里面含有酯类成分，而脂类成分具有活血化瘀的功效，可以提高心脑血管功能。

2、健脾和胃
虎牙石斛对肠道具有兴奋的作用，可以增加肠道收缩的幅度，同时可以促进胃液分泌，帮助人体的消化，从而起到调理胃肠道功能的效果。

3、滋阴补虚
虎牙石斛归经全面，且容易被人体吸收，还可滋阴补虚，尤其对更年期女性有益。

4、养肝保肝
虎牙石斛中含有丰富的多糖类物质，食用后可以在胃部产生一种保护膜，以减少酒精对胃的破刺激，同时还可增强肝脏的代谢功能，通过体内进行解酒。

5、治疗白内障
虎牙石斛中的成分可以有效治疗眼科疾病，对白内障有治疗、抑制作用。

营养价值

虎牙石斛中含有多种矿物质，如钾、钙、镁、铁、锰、锶、钛、铜等人体需要的微量元素。虎牙石斛中还含有联苄、菲类、酯类化合物，以及一定的膳食纤维、碳水化合物等营养素。虎牙石斛中含有的倍半萜类石斛碱，具有调节血糖、降血压、抗流感及抗炎等作用。虎牙石斛中含有的联苄类物质，可以保护神经细胞，同时还具有抗炎作用。对治疗眼科疾病也有一定的疗效，其作用效果与联苄化合物中的毛兰素有关。

适宜食用量

6~12g

食用方法

煲汤
虎牙石斛洗净以后切成段，与洗净焯水后的排骨放在干净的汤锅中，水开后，用小火煲煮2小时即可。

泡酒喝
虎牙石斛洗净空干切成段，与当归、黄芪放入干净的玻璃瓶内，加酒密封浸泡，每天摇晃1-2次，药酒泡好后，可以直接口服。

用药禁忌

虎牙石斛可兴奋肠道，同时促进胃酸分泌，会加重胃溃疡患者症状，严重时可引起出血。 虎牙石斛性凉，可泻火理气，容易引起腹泻，会加重脾胃虚弱患者的症状，因而不建议脾胃虚弱患者食用。

适宜搭配

虎牙石斛适合金银花、菊花搭配

金银花

 + 

菊花

搭配效果： 滋阴生津、清热解毒、护肝明目

不宜搭配

虎牙石斛不适宜与火麻仁搭配

火麻仁

搭配效果： 降低药效

适宜和禁忌

适宜：消化功能差、白内障患者
虎牙石斛对人的肠道具有兴奋作用，可以增加肠道收缩的幅度，促进胃液分泌，帮助人体消化吸收营养，适宜消化功能差的人群食用。
虎牙石斛中的成分可以有效抑制、治疗白内障，适合白内障患者食用。

禁忌：胃溃疡、脾胃虚寒者
虎牙石斛可兴奋肠道，同时促进胃酸分泌，会加重胃溃疡患者症状，严重时可引起出血。
虎牙石斛性凉，可泻火理气，容易引起腹泻，会加重脾胃虚弱患者的症状，因而不建议脾胃虚弱患者食用。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
虎牙石斛中的石斛碱可以抑制心脏收缩，同时也对呼吸产生负面影响，还可降低血压，不建议孕妇食用。

婴幼儿应谨慎食用。
虎牙石斛性寒凉，婴幼儿胃肠功能较差，食用后容易引起腹泻等症状，影响宝宝健康，故不建议食用。

保存方法

虎牙石斛保存在干燥的通风处。

温馨提示

虎牙石斛干条保存，应干燥密封放于阴凉处。