功效作用

茉莉红茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成，常饮茉莉红茶具有提神消疲、利尿、生津清热等功效。

1、利尿
在茉莉红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，可以增加肾脏的血流量，提高肾小球滤过率，扩张肾微血管，抑制肾小管对水的再吸收，促进尿量增加。

2、生津清热
茉莉红茶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，剌激唾液分泌，使口腔滋润，并且产生清凉感。同时咖啡碱可以调节体温，维持体内的生理平衡。

3、提神消疲
茉莉红茶中含有的咖啡碱可刺激大脑皮质，兴奋神经中枢，具有提神的功效，可安定情绪、舒解郁闷。

营养价值

茉莉红茶含有大量有益健康的化合物，如儿茶素、维生素C、维生素A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，还含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物，长期饮用茉莉红茶可以起到降血脂和抗氧化的作用。茉莉红茶在发酵过程中，多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶更明显，形成茉莉红茶特有的色、香、味。

适宜食用量

5g左右

食用方法

泡水
将茉莉红茶放入开水中，冲泡三分钟左右，可以直接饮用，有清热解毒和抗菌消炎的功效。

用药禁忌

肠燥便秘、火热内盛的人群不能饮用茉莉红茶，不然会加重病情。 神经衰弱、经常失眠的人不要经常饮用茉莉红茶，尤其是在晚上入睡前不要饮用，以免造成失眠。

适宜搭配

茉莉红茶适合白凉粉搭配

白凉粉

搭配效果： 改善口感

不宜搭配

茉莉红茶不适宜与薄荷叶、钙剂搭配

薄荷叶

搭配效果： 茉莉红茶中的多酚类物质对肠胃黏膜有一定的收敛作用，二者同食，可能导致胃肠功能紊乱。

钙剂

搭配效果： 茉莉花茶当中的生物碱成分可能抑制十二指肠对钙质吸收，二者同食，可能影响钙的吸收。

适宜和禁忌

适宜：烦躁不安、焦虑抑郁者
茉莉红茶是一种性质微寒的饮品，能清热解毒、预防上火，而且能调节情绪，可以松弛神经，经常饮用可以镇静安神，适合烦躁不安和焦虑抑郁的人群饮用。

禁忌：肠燥便秘、神经衰弱、失眠者
肠燥便秘、火热内盛的人群不能饮用茉莉红茶，不然会加重病情。
神经衰弱、经常失眠的人不要经常饮用茉莉红茶，尤其是在晚上入睡前不要饮用，以免造成失眠。

母婴宜忌

孕妇可适量饮用。
孕妇适量饮用茉莉红茶可以补充维生素C和多种矿物质，还可增强心、肾功能，促进胎儿生长发育。

婴幼儿应谨慎饮用。
婴幼儿不宜饮用茉莉红茶，因为茉莉红茶中含有咖啡因，宝宝饮用后可能影响睡眠，导致夜间啼哭。

保存方法

茉莉红茶用牛皮纸包装好,随后放入袋中,缓缓的将袋中的气体轻压出去,用一根绳子将袋口扎牢,放入干燥没有异味的铁桶中即可。

温馨提示

服药前后1小时内不要饮茉莉红茶，忌饮浓茶解酒，饭前不宜饮茉莉红茶，饭后也不可立即饮用。
茉莉红茶可以用瓷器、陶器泡制，也可以用玻璃茶具。