功效作用

合欢花夏季开花，头状花序，呈红色，适合作为观赏树。对气温和土壤的适应能力比较强，喜欢阳光、不耐寒冷，不需要太多的水，根部有改善土壤的能力。具有解郁安神、美容养颜、清热解暑、活血止痛等功效。

1、解郁安神
合欢花含有丰富的合欢甙成分，具有解郁安神的作用，可用于心神不宁、失眠、郁结胸闷、健忘等症状。

2、美容养颜
合欢花可以促进机体新陈代谢，促进体内毒素的排出，而且还可以减少色斑，达到美白嫩肤、美容养颜的作用。

3、清热解暑
合欢花适用于夏季应用，可用于因阴虚火旺所致的口干舌燥、口渴、头晕目眩、中暑等症状。

4、活血止痛
合欢花具有活血止痛的作用，可以用来缓解疼痛类相关疾病，如跌打损伤、腰腿疼痛。

营养价值

合欢花中含有25种芳香成分，主要成分为反式芳樟醇氧化物、芳樟醇、异戊醇、罗勒烯和2，2，4-三甲基噁丁烷等。此外，还含矢车菊素-3-葡萄糖甙、合欢甙、鞣质。具有解郁安神、滋阴补阳、理气开胃、活络止痛的作用。

适宜食用量

5~10g

食用方法

泡水
取合欢花适量，加入开水，冲泡5分钟左右即可饮用，可加冲蜂蜜、冰糖。

熬粥
取合欢花适量，和粳米、红糖适量，然后往里加水若干，熬至粥稠即可，合欢花粥易挥发，不能久煮。

用药禁忌

合欢花性凉，因此脾胃虚寒、慢性胃炎、胃溃疡等人群不宜食用，以免加重病情，不利于身体健康。

适宜搭配

合欢花适合柏子仁搭配

柏子仁

搭配效果： 缓解失眠

不宜搭配

合欢花不适宜与其他茶类搭配

其他茶类

搭配效果： 合欢花不宜与其他茶类一同饮用，可能降低功效。

适宜和禁忌

适宜：记忆力衰退者
合欢花里含有的物质能增强人的记忆力，有效防止记忆力减退。

禁忌：脾胃虚寒、慢性胃炎者
合欢花性凉，因此脾胃虚寒、慢性胃炎、胃溃疡等人群不宜食用，以免加重病情，不利于身体健康。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
怀孕期间应谨慎食用具有刺激性的合欢花，以免对发育中的胎儿不利。

婴幼儿应谨慎食用。
合欢花具有刺激性，婴幼儿应避免食用，以免引起身体不适。

保存方法

直接把合欢花均匀的摊在干燥通风的地方晾晒，晾干后置于阴凉干燥处保存。

温馨提示

合欢花甘、平，无毒，可适当食用以安定情绪，但不可长期服用，以免出现不良反应。