功效作用

茯神木是一种药用价值较高的中药材，来源于多孔菌科植物茯苓，是这种植物菌核中间的松根。收取以后的茯神木多为弯曲不直的根状物，表面残留灰白色的茯苓，把它晒干以后切成小块或者研成细末就能直接药用。茯神木具有平肝安神、预防中风、治疗湿热脚气的功效。

1、平肝安神
茯神木是一种能平肝安神的中药材，能提高肝功能，也能镇静安神，对惊悸健忘以及神经衰弱都有比较好的调节作用，能让这些疾病的病情减轻。另外，患有慢性肝病或者肝功能不全的人在服用茯神木以后，还能保护肝脏，防止病情恶化。

2、预防中风
人们服用茯神木以后能保护心血管，提高血管的韧性与弹性，清理血管壁上的胆固醇和甘油三酯，降低血液粘稠度，促进血液循环，经常服用能从根源上阻止中风出现。出现中风偏瘫和口眼歪斜的人再用它煮水喝，能让症状逐渐缓解。

3、治疗湿热脚气
入药后的茯神木能加快人体代谢，并能止痛止痒，对湿热过重导致的脚气也有治疗作用。

营养价值

茯神木又被称为茯神、伏神，是日常生活中常见的一味中药材，是由茯苓制成的中药制品，性味甘、淡，归于心经和脾经。茯神木富含大量胶质，含褐藻酸、粗蛋白、甘露醇、粗纤维及钾、碘等成分，还含有粗蛋白、人体必需的氨基酸、纤维素等。

适宜食用量

6～9g

食用方法

煎汤
取茯神木适量，劈成小块或碾碎，与沉香加水煎服即可，有益气健脾、养血安神的功效。

用药禁忌

茯神木药用功效出色，但在服用时有一些禁忌，最重要的一点就是血虚人群不宜服用，可能会加重血虚症状，对身体健康造成不良影响。

适宜搭配

茯神木适合酸枣仁搭配

酸枣仁

搭配效果： 安神

不宜搭配

茯神木不适宜与辛辣刺激食物搭配

辛辣刺激食物

搭配效果： 影响药效

适宜和禁忌

适宜：失眠患者、水肿患者
茯神木具有镇静安神的作用，失眠患者适量服用有助于睡眠。
茯神木具有利尿的功效，可以加快尿液排泄，减轻水肿症状。

禁忌：血虚患者
茯神木药用功效出色，但在服用时有一些禁忌，最重要的一点就是血虚人群不宜服用，可能会加重血虚症状，对身体健康造成不良影响。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
茯神木易导致孕妇过敏，孕妇应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用。
茯神木可能导致婴幼儿过敏，婴幼儿在发育阶段不宜食用。

保存方法

茯神木放室内避风处，用稻草或麻袋盖严使之发汗，析出水分，再摊开晾干后反复堆盖，至表皮皱缩呈褐色时用刀剥下外表黑皮后，选晴天依次切成块片晒干，置于阴凉、通风、干燥处。

温馨提示

茯神木除了可以入药，还可以直接泡水饮用，或者在煲汤时加入适量。但是应用之前一定要咨询医师，谨遵医嘱用药。