功效作用

陈皮白茶是由新鲜柑橘皮洗净去瓤，装上老白茶，上盖后经暗火烘焙、干燥、退火、老化等工艺搓合，橘皮变成褐色的陈皮。老白茶退热祛寒、降火解毒，陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰之功效，干茶叶与陈皮相互汲取精华，既保留了老白茶本身的醇厚优点，又糅合了陈皮特有的芳香口感，两者结合相得益彰。陈皮白茶形状似球形、小巧，便于携带，饮用非常简便，具有养生保健、降血压、预防脑血管疾病等功效。

1、养生保健
陈皮白茶的功效比较多，和白茶的功效也是差不多的。陈皮白茶降火解毒、理气健胃，适宜抽烟、喝酒、减肥等人群饮用，有养生保健的功效。

2、降血压
陈皮白茶还能辅助治疗高血压等疾病，因为其含有维生素和茶多酚，能达到降血压的效果。茶多酚能促进人体对维生素的吸收，从而使胆固醇浓度降低。

3、预防脑血管疾病
陈皮白茶有预防脑血管疾病的功效，适当喝一些陈皮白茶对人体有好处。脑血管疾病在老人中比较常见，对人体存在很大的安全隐患，一旦病发可能会有严重后果。

营养价值

陈皮白茶含挥发油，油中主要成分为D-柠檬烯，还含β-月桂烯及β-蒎烯等，另含黄酮类成分橙皮甙、新橙皮甙、柑橘素、二氢川陈皮素及5-去甲二氢川陈皮素，自由基含量、黄酮含量、氨基酸含量平均值较高。具有降血压、降血糖、抗氧化、抗辐射等作用，能起到比较好的养生作用。

适宜食用量

内服：冲泡，陈皮10g、花茶3g。

食用方法

泡水
将陈皮、白茶放入杯中，然后倒入热水，盖好杯盖，2分钟后便可直接饮用，能够起到健脾、化痰的功效。

用药禁忌

无特殊禁忌人群。

适宜搭配

陈皮白茶适合绿茶搭配

绿茶

搭配效果： 健脾开胃，消暑提神

不宜搭配

陈皮白茶不适宜与酒、药、狗肉搭配

酒

搭配效果： 酒后喝陈皮白茶对肾脏不利，茶碱产生利尿作用，酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，易对肾脏功能造成损害。

药

搭配效果： 陈皮白茶中的鞣酸可与某些药物（如硫酸亚铁片、柠檬酸铁铵、黄连素等）起化学反应而产生沉淀，可能会影响药物吸收。

狗肉

搭配效果： 狗肉富含蛋白质，而陈皮白茶中鞣酸较多，如果吃狗肉后立即饮茶，可能会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。鞣酸蛋白有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，可能不利于身体健康。

适宜和禁忌

适宜：抽烟人群、高血压、高血脂患者
陈皮白茶中的茶多酚能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害。
陈皮白茶能够健脾护胃，长期饮用可降脂减压、清理血管、促进血液循环。

禁忌：无特殊禁忌人群
无特殊禁忌人群。

母婴宜忌

孕妇可适量饮用。
陈皮白茶中含有大量的矿物质，比如钙离子、铁离子、锰离子等成分，能为孕妇提供充足的营养。

婴幼儿应谨慎饮用。
婴幼儿肠胃敏感，应谨慎饮用陈皮白茶，以免导致腹泻。

保存方法

置于干燥通风处。

温馨提示

饭前大量喝陈皮白茶，可能影响食物的消化和吸收，导致食欲下降。饭后忌立即喝浓陈皮白茶，可能导致膳食中营养物质吸收不良，影响人们对铁质和蛋白质类物质的吸收。