有来医生

姜枣茶

  • 功效作用
  • 用法用量
  • 适宜搭配
  • 注意事项

功效作用

核心功效  

  • 改善痛经、驱寒暖身、美容养颜

  • 性味         

  • 味辛、性热

  • 适宜人群  

  • 体寒、贫血者

  • 不宜人群  

  • 火气较大者

  • 禁忌人群  

  • 热性体质、糖尿病患者

  • 姜枣茶是用生姜和大枣泡制或者煮制的茶,生姜和红枣都是非常常见和有营养的食材,不仅营养美味,而且常喝红枣姜茶对气虚贫血、手脚冰冷等症状有很好的治疗功效。姜枣茶具有改善痛经、驱寒暖身、美容养颜的等功效。

    1、改善痛经
    姜枣茶可以驱走轻微的感冒,还可以暖宫,让经血通畅,改善痛经,还可以助孕。

    2、驱寒暖身
    姜枣茶具有很好的驱寒暖身的作用,并不是随便冲泡一下就可以起到作用的。制作姜枣茶,选枣也是关键,大枣要切碎,用水煮才可以把里面的营养煮出来,才能更好的发挥药效。

    3、补气补血
    姜枣茶中富含铁,铁元素是合成血红蛋白的必需元素。喝姜枣茶可以补气生血,适宜于体质虚弱、贫血者,以及女性经期饮用。

    4、美容养颜
    人到老年面部常布满“老年斑”,生姜内含淀粉、挥发油,及人体所需的多种氨基酸,尤其是辣味成分的姜辣素有很强的对付氧自由基的本领。红枣中的维生素C能促进细胞新生,维生素P能增强细胞的抗衰老功能,所以常食用姜枣茶有美容养颜的作用。

    营养价值

    大枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。姜含挥发油、姜辣素、氨基酸及丰富的维生素A、维生素C,除了散风,防寒之外,祛寒功效显著。姜枣茶最适合女性朋友们冬天饮用,改善手脚发冷的状况,同时还可以暖胃散寒、美容养颜、养血,补气。1、姜枣茶含有丰富的钾元素,又带有刺激性香味,醉酒的人食用姜,可以清醒头脑,保持情绪平稳。2、姜枣茶能提高体内单核细胞的吞噬功能,有保护肝脏、增强体力的作用;姜枣茶的大枣的维生素C,能减轻化学药物对肝脏的损害,并有促进蛋白质合成,增加血清总蛋白含量的作用。3、姜枣茶中的姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用,能促进消化液分泌,增进食欲。可使肠张力、节律和蠕动增加。4、姜枣茶中含大量的维生素B,可以促进皮下血液循环,使皮肤和毛发光润,消除面部皱纹。 

    李时莲|副主任医师临床营养科

    首都医科大学附属北京儿童医院

    适宜食用时间

    上午食用为宜

    适宜食用量

    1杯/天

    食用方法

    冲泡
    取适量姜枣茶置于杯中,以开水冲泡,数分钟后即可饮用,有温中散寒、补血正气、燥湿消炎的功效。

    用药禁忌

    1、红枣和生姜都是属于温热性的食材,热性体质者不能饮用姜枣茶。 2、姜枣茶中糖分较高,糖尿病患者应慎用。

    适宜搭配

    姜枣茶适合花椒搭配

    花椒
    搭配效果: 祛湿气、通气、暖宫

    适宜和禁忌

    适宜:体寒、贫血者
    1、姜枣茶具有活血功能,可以使体内血液流通速度加快,体寒或者有手脚冰凉症状的人可以常喝,效果很好。
    2、姜枣茶有养血的功效,对于血虚、气虚、贫血有很好的治疗效果。
    3、老年人尿频多因肾气不固、身体虚弱所致,饮用姜枣茶可明显改善症状。

    禁忌:热性体质、糖尿病患者
    1、红枣和生姜都是属于温热性的食材,热性体质者不能饮用姜枣茶。
    2、姜枣茶中糖分较高,糖尿病患者应慎用。

    母婴宜忌

    孕妇可适量食用。
    姜枣茶是用姜和红枣制成,所含有的营养非常丰富,怀孕可适量食用。

    婴幼儿可适量食用。
    婴幼儿适量饮用姜枣茶能够预防和治疗风寒感冒,还能够提高抗病能力。

    保存方法

    保存姜枣茶时,应采用密封的方法,并存放在阴凉的地方,避免光照和高温。

    温馨提示

    不建议空腹饮用生姜红枣茶,因为生姜辛辣,对胃有一定的刺激作用,特别是针对既往有胃部病变的患者,建议先喝少量的稀粥,使胃内形成保护层以后再饮用生姜红枣茶。在饮用生姜红枣茶时,不建议食用肥腻的食物,比如煎炸食品、肥肉等含脂肪较高的食物,对于生姜红枣的吸收不利。