功效作用

玛咖原产于南美安第斯山区，其中富含氨基酸、矿物质、脂肪酸、维生素，以及多种活性物质，属于保健食品，其中的生物碱成分具有缓解疲劳、提高睡眠质量等功效。

1、缓解疲劳
玛咖生长在贫瘠的高原，因为其生长环境与特性，玛卡含有丰富的的铁、蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成分，这些营养元素对于减轻疲劳，增强肌肉耐力，缓解运动性疲劳有重要作用。

2、提高睡眠质量
玛咖在南美洲被当做一种缓解压力和忧虑的天然草药，它能改善压力造成的忧虑症及神经衰弱，同时改善睡眠。

营养价值

玛咖的营养价值较高，其中富含氨基酸、矿物质、脂肪酸、维生素，以及玛咖烯、玛咖酰胺，这些营养成分在身体中可以产生各种各样的作用，脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸。1、全面的营养素可加强新陈代谢，调节神经系统和心血管系统来减轻疲劳症状。2、富含的糖质是脑和神经系统的唯一能源。3、维生素和矿物质能维护神经系统的功能，可以改善抑郁。4、全面的营养素，尤其蛋白质、氨基酸等，可以帮助改善亚健康状态。5、丰富的牛磺酸、蛋白质能调理及修复中年男性的生理机能，减轻更年期易发的各种机能衰落症状。

适宜食用量

10~15g

食用方法

泡酒
玛咖泡酒是最直接、有效的一种食用方法，将玛咖放入容器中，再倒入适量白酒浸泡20~60天即可。

炖汤
锅中倒入适量清水，待水烧开后放入红枣、玉米和玛咖，熬煮30分钟即可饮用。此汤有养颜美容、滋养补血、调节内分泌的功效，对女性有益。

用药禁忌

1、食用玛咖在一定程度上能够增强性欲、提高性能力，这对于孕妇保胎不利。 2、玛咖虽然可以当作能量补充剂，但是婴幼儿若是食用可能会增加早熟的风险。 3、哺乳期妇女不宜食用玛咖，玛咖可能会对孩子产生影响。 4、玛咖性温，感冒患者食用会导致病情加重，使之久治不愈。

适宜搭配

玛咖适合排骨搭配

排骨

搭配效果： 增强体质、减轻疲劳

不宜搭配

玛咖适合滋补品搭配

滋补品

搭配效果： 如果在吃玛咖的时候吃其他滋补品、营养品，可能会抵消玛咖的作用。

适宜和禁忌

适宜：性功能差、失眠、亚健康人群
玛咖有减轻疲劳、提高生育能力的作用，适用于亚健康人群、免疫力低下者、失眠、精神抑郁者、体质虚弱、易疲劳、性功能差及生殖能力减退者。

禁忌：孕妇、婴幼儿、感冒、哺乳期者
1、食用玛咖在一定程度上能够增强性欲、提高性能力，这对于孕妇保胎不利。
2、玛咖虽然可以当作能量补充剂，但是婴幼儿若是食用可能会增加早熟的风险。
3、哺乳期妇女不宜食用玛咖，玛咖可能会对孩子产生影响。
4、玛咖性温，感冒患者食用会导致病情加重，使之久治不愈。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
孕妇在怀孕期间出于对孩子的保护，一般都会停止同房。但是吃玛咖在一定程度上能够增强性欲、提高性能力，这对于孕妇保胎不利。

婴幼儿应谨慎食用。
玛咖虽然可以当作能量补充剂，但是玛咖的另一种作用是提高人的性欲和性能力，婴幼儿若是食用可能会增加早熟的风险。

温馨提示

玛咖不能过量食用，因为它含有的甾醇、芥子油苷、皂苷等药用成分，会在短时间内增强体内激素的生成，过量食用会影响体内内分泌水平，还可能会引起肠胃不适、上火等症状。