功效作用

甜叶菊为菊科植物甜叶菊的叶，春、夏、秋季均可采收，除去茎枝，摘取叶片，鲜用或晒干。味甘、性平，入肺、胃经，具有生津止渴、降血压等功效。

1、生津止渴
甜叶菊可以生津止渴，主消渴症。配伍黄精、蔗鸡、桑葚子、天花粉、淮山药、红参等，可以缓解糖尿病的消渴之症。

2、降血压
甜叶菊中含有甜叶菊糖，可以控制血糖、降低血压、促进新陈代谢等。开水泡饮，有降低血糖和降血压作用。

营养价值

甜叶菊叶含蛇菊甙、甜叶菊甙A、甜叶菊甙B、甜叶菊甙C、甜叶菊甙D、甜叶菊甙E、甜叶菊素A、甜叶菊素B、甜叶菊素C、甜叶菊素D、甜叶菊素E、甜叶菊素F、甜叶菊素G、甜叶菊素H、卫矛醇甙A、B，还含蛇菊醇及其糖甙，主要为蛇菊甙，此外，还含甾醇类，有豆甾醇、β-谷甾醇、菜油甾醇、豆甾醇-β-D-葡萄糖甙、β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙等。

适宜食用量

3~10g

食用方法

冲泡
取适量甜叶菊，开水冲泡饮用，有一定的生津止渴之效。

用药禁忌

无特殊禁忌人群。

适宜搭配

甜叶菊适合桑葚子搭配

桑葚子

搭配效果： 缓解糖尿病消渴之症

不宜搭配

甜叶菊不适宜与辛辣刺激食物搭配

辛辣刺激食物

搭配效果： 甜叶菊属于中药材，用药期间避免食用辛辣刺激食物，以免影响药效。

适宜和禁忌

适宜：糖尿病、高血压患者
甜叶菊可以生津止渴、降血压，糖尿病、高血压患者适宜食用。

禁忌：无特殊禁忌人群
无特殊禁忌人群。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。
甜叶菊可以生津、止渴，孕期可以适量食用甜叶菊。

婴幼儿可适量食用。
甜叶菊中含有甜菊糖苷，甜度高、热量低，儿童食用甜叶菊饮料或甜叶菊糖果等，可避免儿童肥胖症。

保存方法

甜叶菊保存时注意防潮、防虫，多贮存密闭容器内，放在通风处干燥处，定期查看和晾晒，以免霉变、虫蛀。

温馨提示

挑选甜叶菊时：
1、看外观：完整的甜叶菊展平后长4.5~9.5cm，叶片常下延至叶柄基部，质脆、易碎。
2、闻气味：甜叶菊气味微弱。