丹参属于一种中药，具有活血调经、祛瘀止痛、凉血消痈、除烦安神的功效，一般多用来治疗月经不调、冠心病心绞痛等疾病。临床上并未明确规定说明五类人群禁止服用，但通常情况下对于丹参所制作的方剂、饮片等不能喝的人群可包括以下几种：

1、对丹参过敏的患者应禁止选用，另外过敏体质的患者也应谨慎选用。由于临床中过敏体质的患者使用丹参易致过敏反应，会出现全身皮肤瘙痒、皮疹、荨麻疹等症状，有时还可出现胸闷憋气、呼吸困难、恶寒、头晕、恶心、呕吐、烦躁不安，甚至面色苍白、肢冷汗出、血压下降、昏厥休克等情况，因此应尽量避免；

2、月经期及有出血倾向的患者禁止选用，丹参具有活血功效，可能会导致出血量增多；

3、孕妇禁止选用，丹参为寒性药物，孕妇使用可能会增加流产风险。另外，新生儿、婴幼儿，由于机体代谢功能不全，也应禁止服用丹参及含有丹参成分的药品；

4、服用抗凝药物的患者禁止选用，丹参与抗凝药物合用可能导致严重出血现象。

另外从中医角度来说，每种药材都有其独特的性味归经，长期服用可能会对身体产生影响，因此如果想要食用丹参，应在中医师辨证论治的基础上应用，同时规避掉上述四点。