喝水后喉咙变哑，可能是水温因素、刺激性物质引起的，还有可能是过敏因素、咽炎、喉炎等导致的，需要及时到医院耳鼻喉科就诊，请医生分析原因。
1、水温因素：如果水温过高或者过低，就有可能会对喉咙造成刺激，从而出现嗓子哑的情况，休息一段时间之后就会缓解，不用过于担心。
2、刺激性物质：如果水中有辣椒、大蒜等刺激性物质，也会引起喉咙哑，一段时间之后就会缓解，在此期间需要注意保持饮食清淡。
3、过敏因素：水中有过敏原，比如柠檬汁、蜂蜜等，就会引起嗓子哑、疼痛、瘙痒等表现，建议及时停止饮用，同时遵医嘱服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪胶囊等药物。
4、咽炎：咽部受到感染之后，会有疼痛、异物感等症状，喝水之后受到水温刺激，症状就会更加明显，使得喉咙变哑，需要配合医生使用清咽丸、阿莫西林颗粒等药物。
5、喉炎：与病原体感染有关，在炎症的刺激下，会有声音嘶哑、异物感等表现，可能喝水的时候受到刺激性物质影响，症状才被发现，可以听从医生建议使用头孢克肟片、盐酸左氧氟沙星胶囊等药物。
此外，还有可能是扁桃体炎等因素造成的。恢复期间需要注意进行休息，不要大声说话，还需要注意每天喝8杯温热的白开水。