通常情况下,补钙的菜有苋菜、毛豆、木耳菜、高丽菜、菠菜等。经常食用这些菜可以为人体提供丰富的营养物质,达到补钙的目的,有助于身体健康。
1、苋菜:苋菜中含有丰富的钙,不仅可以促进牙齿和骨骼的发育,还可以增强身体的抵抗力,同时苋菜还具有祛湿的作用,适合夏季食用;
2、毛豆:毛豆中既含有丰富的钙质,又含有大量的钾元素,夏季经常食用能辅助减轻疲劳、增强食欲;
3、木耳菜:木耳菜含有钙质、铁、胡萝卜素、维生素C等丰富的营养元素,有助于人体更好地吸收,但胃肠道功能差者以及月经来潮时避免食用;
4、高丽菜:高丽菜富含维生素K,可辅助缓解骨质疏松症患者的症状。维生素K有助于促进人体对维生素D和钙的摄取,是防止骨质疏松的重要物质;
5、菠菜:菠菜中含有钙元素,但菠菜中包含草酸,在烹调之前一定要先把它煮开,否则会和钙、铁、锌等元素形成不可吸收的物质,从而影响机体对钙、铁、锌等元素的吸收。
建议在日常生活中合理搭配饮食,还可以多吃蔬菜以外富含钙质的食物,如骨头汤、核桃、牛奶等。另外,适当晒太阳也有助于补钙。如果体内缺乏钙元素,建议及时前往医院骨科或者内分泌科就诊,通过骨密度检查明确病因,再进行治疗。